Teknik Pembuatan Abon Lele

Gbr 1. Bahan baku abon yaitu ikan lele ukuran konsumsi Segar

Gbr 2. Ikan lele diambil dagingnya diberi bumbu rempah dimasak 

Gbr 3. Setelah masak abon di spin agak minyak sisa terpisah

Gbr 4. Abon Lele dibungkus, dilabel dan dipasarkan